Il s'agit du citronnier bien connu dont nous apprécions tant les fruits. L'huile essentielle de citron est obtenue en pressant à froid les zestes de l'agrume.
Fiche technique :
Nom latin :Citrus limonum.
Chimiotypes : bêta-pinène, limonène, linalol, acétate de linalyle, citral.